SIERRA DE JABUGO, S.L. es una empresa familiar (familia Bomba Gómez) con un elevado espíritu emprendedor que desarrolla su actividad a través de la producción y comercialización de los productos derivados del cerdo ibérico, combinando una sabia mezcla de tradición e innovación tecnológica, controlando el proceso “desde el campo a la mesa”, para ofrecer a sus clientes un producto excelente con la máxima seguridad alimentaria, respetando el medio ambiente y la sostenibilidad que satisface las más altas cotas de calidad y los paladares más exigentes. Asimismo, comercializa estos productos en sus tiendas ubicadas en Zalamea la Real, El Repilado y Jabugo.

Nuestros valores y principios, la transparencia en la gestión empresarial y la excelencia en la calidad de nuestros productos constituyen las bases que sustentan nuestra reputación; por ello, el cumplimiento de las leyes y la buena práctica empresarial es un compromiso firme con nuestros clientes, consumidores, empleados, proveedores, colaboradores y con toda la sociedad. En SIERRA DE JABUGO, S.L. tenemos como objetivo principal generar confianza y velar por nuestra buena imagen, procurando en todo momento un comportamiento profesional en el desarrollo de las actividades de todos y cada uno de los miembros de la entidad, por ello hemos desarrollado una cultura empresarial abierta y transparente, asentada en nuestros valores esenciales, como base de una serie de compromisos, normas y principios éticos de cumplimiento adquiridos por la dirección que constituyen los fundamentos de la Política General del Programa de Cumplimiento para la Prevención de Riesgos Penales de la compañía.